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傳統固態釀酒設備

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產品詳細描述

溫情提示:如果您準備釀酒,想購買我們的釀酒設備,我們強烈建議您先來公司現場考察,看公司是否真正在現場做產品,我們不是經銷商,拒絕暴利,我們的產品都是自己生產然后直接到客戶手中,考察滿意后再購買我們的設備。

商品品牌:鑫唐盛
商品材質:304不銹鋼
商品結構:蒸汽加熱(配鍋爐)或直接加熱。
適用范圍:釀白酒時的固態蒸餾,蒸糧食。
商品型號:100型、200型、……2000型??筛鶕男枰獮槟喼?br style="margin:0px;padding:0px;" /> 型號舉例:200型是指一次性投料200斤糧食的發酵醅,其他型號依此類推。
蒸料桶體積:100斤可裝水500斤,但因不能裝得太滿,一般按100:350的比例計算,如200型一次可裝醪糟700斤
出酒率:使用鑫唐盛釀酒設備、酒曲和釀酒技術,大米、糯米出酒率為85%-92%,高粱75%-85%,玉米65%-75%,小麥60%-75%
所用燃料:煤、柴、天然汽……
加熱方式:蒸汽式加熱
 
蒸氣式釀酒設備的優點
出酒快:只需半個小時就可以出酒,200斤糧食的發酵液約2小時即可蒸餾完畢 ;
節約燃料:只需80斤煤或柴即可蒸餾出200糧食的發酵液,節約燃料50%;
出酒率高:比普通設備提高出酒率10%;
酒質好:蒸餾出來的酒不需勾兌就可以。
它還有以下特點:
1、自動旋轉翻滾蒸餾,溫度穩定;
2、不用鼓風機,自動抽風,火力猛;
3、自動保香排雜味,自動排糟;                         
4、常壓蒸餾,無爆漏現象,使用壽命長;
5、易清洗,易搬動。該設備采用304不銹鋼材料,符合食品機械衛生標準,焊接技術過硬,技術性能先進。該設備在蒸酒的同時又可蒸煮糧食,做熟料與做生料一樣簡單方便,不論采用生料還是熟料方法釀酒,都能實現酒質好、產量高、工藝簡單、節約成本,創造好的效益。
5、省時省力易操作,一個人就能操作一個小酒坊
釀酒設備的適應范圍
蒸餾白酒:①蒸餾大米酒、糯米酒、高粱酒、玉米酒、小麥酒等各種糧食酒;②蒸餾梨子酒、葡萄酒、蘋果酒、水果酒、雪蓮果酒等各種水果酒;③蒸餾薯類酒。
滅菌:可用于黃酒、醬油、飼料、豆腐等的加工生產及滅菌。
蒸餾:這款設備的酒料桶,可用來蒸飯,另因該設備的鍋爐上有兩個導汽管,只要另外配制一個蒸飯鍋,可在蒸酒的同時蒸飯,節約時間和燃料。
為什么鑫唐盛釀酒設備的出酒率那么高
密封性好:鍋爐、冷卻器之間采用導汽管連接,用水密封,使得這款設備的密封性好,比傳統設備要多出10%的酒。
冷卻性好:冷凝器采用多管相連,接觸冷卻水面積增大,冷卻速度快,出來的酒是冷的,不易揮發,保證了酒度。
 

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