在线看片国产日韩欧美亚洲

<sup id="cqe8o"></sup>
<acronym id="cqe8o"><small id="cqe8o"></small></acronym>
<rt id="cqe8o"></rt>
歡迎來到湖南鑫唐盛釀酒設備有限公司官網! 聯系我們加入收藏??|設為首頁??|

釀酒設備生產廠家

一次合作,長期服務

全國服務熱線
07468515889
189-7577-8258

熱門關鍵詞:家庭釀酒設備,小型釀酒設備,白酒設備,釀酒設備

常見問答

鑫唐盛釀酒新手必看十五問

發布時間:2019-05-10 瀏覽量: 來源: 本站

釀酒新手必看十五問
尊敬的各位鑫唐盛釀酒設備客戶,大家好,今天就一些釀酒新手常常需要咨詢的問題做一個簡要概述,并回復如下,希望能給初次接觸釀酒的您帶來幫助。

1、從來沒有做過酒,可以學會嗎?多長時間?要收費嗎?
答:可以學會,我們零基礎開始教釀酒技術,購設備就是免費教釀酒技術。在優惠購買設備的前提下,免費培訓熟料高產釀酒技術,并贈送生料釀酒技術。培訓內容包括:傳授熟料高產發酵技術,傳授蒸餾技術,蒸料技術,傳授勾兌技術,酒糟養豬技術,指導實戰營銷方案。一般一兩天就可以學會。

2、釀酒需要多長時間?一個周期是多久?
答:釀酒的時間主要是發酵需要時間,發酵時間十天左右到二十五六天不等,要看您本地的氣溫和發酵條件。一個周期一般就是十多天到二十多天,氣溫和發酵條件適宜的可以縮短到七八天。

3、釀酒賺錢嗎?大概可以賺多少錢?賣酒利潤大概是多少?
答:釀酒的利潤主要來自兩方面,一是銷售白酒本身的利潤。二是酒糟銷售或者用來養殖產生的利潤。概括來說,利潤約為百分之五十,比如每天生產150公斤玉米酒,總收入就是1200元左右,凈利潤就是600元左右。

4、100斤糧食可以做多少酒?
答:按照我公司的熟料固態高產釀酒技術,50度白酒:100斤大米出酒80到95斤,100斤玉米出酒60到70斤,其他各種糧食都比傳統方法提高20%左右。

5、釀酒的流程大概是什么樣的?
答:以熟料固態釀酒為例,包括蒸煮糧食,發酵,蒸酒的步驟。不同的釀酒技術流程也就不同,您可以參考我們關于釀酒技術的文章。

6、鑫唐盛的釀酒技術設備,和傳統的民間釀酒有什么差別?優勢是什么?
答:民間的釀酒技術多數屬于熟料固態釀酒技術,我公司技術和傳統釀酒的相同點是出酒口味好,不同點是我公司的熟料固態高產釀酒技術出酒率高,操作簡便,節省人工,發酵能力強,溫度適應范圍廣。

7、白酒度數是怎么回事,是不是要多少度數的酒就可以要多少度?
答:白酒度數就是酒里面的酒的濃度,因為我們平時喝的酒是糧食里面提純的,本身就含有水分子和酒分子,酒含量高就是酒的度數高。白酒度數可以在30度到80度之間自由調配。

8、蒸酒期間什么是頭酒,尾酒,怎么處理?
答:蒸酒(烤酒)的時候一開始出來的高度酒就叫做頭酒,頭酒一般含有雜質所以講究“掐頭”,也就是要把頭酒單獨接出來。尾酒就是低于你要的度數的酒,比如本地習慣喝50度的酒,那您接酒到50度,然后換接酒桶繼續接酒,這些低于50度的就叫尾酒。需要注意的是,尾酒沒有一個嚴格的界限,比如如果您本地喝酒是35度左右,那您接酒到35度,以后的就叫尾酒。

9、只要是同一種糧食,做出來的酒口味都是一樣的嗎?
答:即使是同一種糧食,同樣的水,做出來酒的口味都是不一樣的。熟料固態發酵的酒口味最好,其次是熟料液態和熟料半固態。而生料液態發酵的酒則是最多只是接近熟料的口味。

10、一年365天都可以做酒嗎?冬天天氣冷的時候和夏天熱的時候都可以做嗎?
答:是的,我們現在的酒曲是鑫唐盛酒曲,溫度適應范圍廣,發酵能力強,一年365天隨時都可以釀酒。

11、釀酒是不是要用柴火或者煤炭燒做出來的酒口味才好呢?
答:以前有些師傅誤認為要燒柴火或者燒煤的酒口味才好,其實不是這樣的,之所以會有這樣的誤區是因為燒煤燒柴好控制火候,而以前用電的是恒定的功率,沒有做到“大火燒開,小火蒸酒,大火催尾”,這樣就不能很好的提純酒里面的香味物質?,F如今的電加熱釀酒設備也是可以很好的控制火力大小的,所以做出來的酒口味和香味是相當好的,各位客戶有時間可以親自到我公司來品嘗比較,現場看釀酒的口味。

12、酒的口味,是用木甑蒸出來的口味要比不銹鋼的好嗎?
答:口味是一樣的。只要采用的發酵技術相同做出來的酒就是一樣的口味,只不過目前有些廠家是采用生料來做這樣口味就不好。我們鑫唐盛是全國唯一一家研發出熟料固態高產釀酒技術的廠家,保證出酒口味好,和傳統小鍋酒一樣,出酒率比傳統方法提高30%,50度白酒:100斤大米出酒80到95斤,100斤玉米出酒60到70斤。

13、自己家釀酒需要辦理證書嗎?要的話是需要哪一些證呢?
答:各地的規章不一樣,一般自己家釀酒小規模是不需要辦證的。如果是開店的話一般是需要營業執照,衛生許可證,稅務登記證就可以了。各位客戶如果有疑問的話可以直接電話咨詢我們鑫唐盛釀酒設備,我們都會為您出謀劃策。

14、設備要怎么安裝,你們會派人來嗎?
答:我們鑫唐盛出廠的產品幾乎是免安裝的,有安裝圖紙,也會有老師電話指導和講解??蛻糁恍枰凑照f明裝好閥門等配件,連接好導氣管就可以用了,如果還是有不清楚的地方,各位鑫唐盛釀酒設備的客戶可以直接電話或者QQ咨詢我們鑫唐盛廠家的工作人員。

15、購買設備有些什么保障?
答:設備保修一年,釀酒技術是終生售后指導,保障客戶利益,讓客戶做出最好品質的酒,互利共贏,帶領客戶走向致富之路。

家庭釀酒設備,小型釀酒設備,白酒設備,釀酒設備

分享到:

更多公司詳情
可掃描二維碼

二維碼
  • 客服熱線 07468515889
  • 二維碼 微信公眾號
    二維碼 手機二維碼
在线看片国产日韩欧美亚洲